Zupa z czarnej fasoli – kubańska inspiracja

Ta nietypowa, bardzo prosta i smaczna zupa może stanowić posiłek sama w sobie lub może być podawana z ryżem i […]

Czytaj

„Bigos” wegański z czarną soczewicą, jarmużem i suszonymi pomidorami

Kapusta na gorąco w zupełnie innej odsłonie, na prośbę jednej z naszych czytelniczek. Na prośbę natomiast wielu innych użytkowników podajemy […]

Czytaj

Kotlety gryczane z musztardą

Tym razem przepis na bezglutenowe i wegańskie kotlety gryczane z musztardą!        Składniki na 9 sztuk: 100 g. […]

Czytaj

Placki gryczane z chutneyem z mango i czerwonej cebuli

Kilkukrotnie otrzymywałyśmy pytania na temat przepisu na niezawodny bezglutenowy chleb. Takowy chleb pieczemy oczywiście raz na jakiś czas, a jak […]

Czytaj

Dahl z soczewicy na mleku kokosowym z dynią

W tej potrawie zakochałyśmy się wiele lat temu, podczas pobytu na Sri Lance. W naszej nieco zmienionej wersji ta słynna […]

Czytaj

Bananowe chipsy

Kolejny pomysł zaczerpnięty z prostej lecz bardzo smacznej kuchni kubańskiej! Inna wersja popularnej przekąski, czyli chipsy bananowe!         […]

Czytaj

Kubańska zupa warzywna

Jeden z obiecanych przepisów, przywiezionych prosto ze słonecznej Kuby! Wegańska zupa warzywna o niesamowitym posmaku świeżej limonki, przeniesie was wyobraźnią […]

Czytaj

Pełnoziarnisty makaron z pomidorami i rukolą

Dziś mamy dla Was zwycięski przepis Pani Aliny, na danie z wykorzystaniem makaronu. Zestaw składników zaproponowanych przez Panią Alinę połączyłyśmy […]

Czytaj

Kasza gryczana z duszonymi burakami, zielonymi warzywami i daktylami

            Składniki: 200 g. kaszy gryczanej 2 średnie buraki 1 cebula 2 ząbki czosnku 6-8 […]

Czytaj

Makaron orkiszowy – szybka kolacja dla dwojga

Dziś przygotowałyśmy szybkie danie z wykorzystaniem makaronu orkiszowego, który otrzymałyśmy od firmy ARC-POL Czaniec. Zaskoczył nas pozytywnie nie tylko smakiem […]

Czytaj

Szpinakowe kotlety z tofu

Nasza dzisiejsza propozycja obiadowa to bardzo szybkie w przygotowaniu kotleciki szpinakowe z tofu. Możecie podać je tradycyjnie, z ziemniakami, w […]

Czytaj

Wegańskie, cynamonowe tosty francuskie

Dziś mamy dla Was propozycję na pyszne, sycące śniadanie dla osób aktywnych i nie tylko. Cynamonowo-bananowe tosty francuskie podane z […]

Czytaj

Sok z kiszonych buraków

Czy wiecie jak ogromne właściwości ma ten niepozorny sok? Jest nie tylko bombą witaminową (witamina C, witaminy z grupy B, […]

Czytaj

Lunchbox #9 – Tortilla gryczana z pastą jaglaną

Niskokaloryczny, sycący, wegański, bezglutenowy a przede wszystkim bardzo smaczny lunch, do pracy lub szkoły. Jedna tortilla zawiera około 220 zdrowych […]

Czytaj

Pasta jaglana

        Składniki: 50 g. kaszy jaglanej 1 duża marchew 1 duży pomidor 1/2 cebuli lub 1 szalotka […]

Czytaj