Składniki: 1 kostka (180 g) naturalnego tofu 2 limonki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki kaparów 2 garście rukoli kawałek papryki chili sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Tofu pokroić…
Składniki: – 2 litry bulionu warzywnego – 1 młoda kapusta – 4 młode marchewki – pęczek koperku – 3-4 łyżki kaszy pęczak – 2 listki laurowe – 4 ziela…
Składniki: – 1 cykoria – 5 suszonych moreli – 4 łyżki masła – 1 łyżka miodu lub syropu z agawy – 3 łyżki bułki tartej – 1 jajko…
Składniki: 150 g zielonej papryki jalapeno krojonej, w zalewie (słoiczek) 2-3 łyżki zielonych oliwek 5 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku pęczek świeżej bazylii sól do smaku Sposób przygotowania: Wszystkie…
Składniki: – 3 bataty – 1 bakłażan – 1 papryka – oliwa – 2 ząbki czosnku – sól – świeży tymianek Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do…
Składniki: 1 kostka fety (w wersji wegańskiej można użyć tofu/wegańskiej fety) 1/4 arbuza pęczek mięty 1 cebulka szalotka kilka czarnych oliwek pieprz kremowy sos balsamiczny Sposób przygotowania: …
Składniki: – 6-8 ziemniaków – 2 niepełne szklanki mąki– 1 jajko – pęczek botwinki – 200 ml śmietanki kremowej/sojowej – 150 g. ulubionego serka (np. topiony) – sól, pieprz –…
Składniki: – 400 ml mleka kokosowego – 100 g suchego ryżu* – 6-7 łyżek cukru lub innej substancji słodzącej – pęczek rabarbaru (5-6 gałązek) – laska wanilii *Lub ugotować…
Składniki: – 100 g. kaszy jaglanej – 150 g. boczniaków – 3 gałązki selera naciowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 5-6 śliwek suszonych – 3 łyżki ziaren…
Składniki na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kurkumy 80 g zimnego masła 100 ml lodowatej wody (do wody…