Sajgonki z tofu, suszonymi pomidorami, orzechami oraz szałwią

ilość:  8 sajgonek Składniki (sajgonki):  – tofu naturalne 180 g.  – 8 płatków papieru ryżowego – świeża szałwia- kilka listków […]

Czytaj

Pudding ryżowy na mleku kokosowym z truskawkami i białą czekoladą

  ilość: 6-7 porcji  Składniki:   – 200 g. ryżu – 1 puszka mleka kokosowego – laska wanilii – 400 […]

Czytaj

Prosta zupa azjatycka

  Składniki:   – 100 g. ziaren soi (lub innych) – 3 ziemniaki – 2 małe marchewki – garść suszonych […]

Czytaj

Paszteciki z farszem z soczewicy

Składniki (ciasto):    – 1/2 kg. mąki – pół kostki masła – 1 łyżeczka cukru – 1/2 łyżeczki soli – […]

Czytaj

Kluseczki z buraków i sera ricotta z sosem pieczarkowym

  Składniki (kluseczki):   – 700 g. buraków (ok. 2 duże) – 1 szklanka mąki – 200 g. sera ricotta […]

Czytaj

Potrawka z boczniaków z marchewką i groszkiem

Składniki:   – 150 g. boczniaków – 200 g. mrożonego groszku – 2 marchewki – cebula – 2 ząbki czosnku […]

Czytaj

Pierogi z farszem z soi i soczewicy polane sosem maślanym z tymiankiem

Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 […]

Czytaj

Szybka pasta kanapkowa z awokado

  Składniki:   – 1 dojrzałe awokado – 1 ząbek czosnku – 1 limonka – 1 serek śmietankowy  – 1/4 […]

Czytaj

Wytrawny deser śliwkowy

    Składniki:   – 500 ml czerwonego, słodkiego wina – 1 kg. śliwek – 10 goździków – szczypta cynamonu, […]

Czytaj

Kluseczki dyniowe z sosem kurkowym

Składniki (na kluseczki):– 1 kg dyni – 1 szklanka mąki – 1 jajko (w wersji wegańskiej dodać zmielone siemię lniane z ciepłą […]

Czytaj

Kakaowe słodkości

Składniki:   – 1 szklanka ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków – 1 szklanka płatków owsianych – 3 łyżki kakao – 6 […]

Czytaj

Serowe kulki- szybka przystawka na imprezę

  Składniki: – 250 g. sera pleśniowego typu blue (lub innego o podobnej konsystencji) – 100 g. sera smakowego topionego […]

Czytaj

Jesienne curry z dynią

    Składniki:   – 1 szklanka bulionu warzywnego – 1 kg. dyni – 1 cukinia – 1 papryka czerwona […]

Czytaj

Pasta do kanapek z pieczonej papryki

    Składniki:   – 4 czerwone papryki – 1 duży korzeń pietruszki – 4 łyżki nasion pestek dyni – […]

Czytaj

Pasta z fasoli i orzechów włoskich

    Składniki: – 1/2 szklanki białej fasoli suchej – 50 g. orzechów włoskich – 100 ml. oliwy z orzechów […]

Czytaj