ilość: 4 porcje

Składniki:
– 200 g. grzybów Shiitake
– 1 cebula
-1 czerwona papryka
– 2 łyżki sosu sojowego
– mały kawałek czerwonej papryczki chili
– 200 g. makarony ryżowego
– sól, pieprz, oliwa
– garść ulubionych kiełków

Sposób przygotowania:

Grzyby oraz cebulę pokroić i dusić na oliwie kilka minut. Dodać pokrojoną w paseczki paprykę, sos sojowy i przyprawy. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wrzucić go na patelnię, wymieszać z grzybami i kiełkami.