IMG_8667
IMG_8681
Składniki:
 
– 1 seler naciowy
– 6 marchewek
– 3 łyżki masła
– 3/4 litra bulionu warzywnego
– 1 pomarańcz
– szczypta imbiru
– szczypta chilli
– 60 ml śmietanki (można pominąć)
 
 
Sposób przygotowania:
 
W garnku przesmażyć na maśle pokrojony seler naciowy. Dodać pokrojoną w kostkę marchew i wlać bulion. Gotować wszystko na małym ogniu około 20-25 minut (aż marchew będzie miękka). Wyłączyć palnik. Dodać sok wyciśnięty z jednej pomarańczy, szczyptę chili oraz szczyptę imbiru. Wszystko zblendować. Doprawić, dodać śmietankę.
Podawać z grzankami. 
 
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.