IMG_9234
IMG_9251

Składniki:
 
– 2,5 l bulionu warzywnego
– 3 ziemniaki
– 1 kalafior
– 1 cykoria
– 4 garści rukoli
– pęczek natki pietruszki
– sól, pieprz
– kawałek papryki pepperoni (w zależności od mocy)
 
 
Sposób przygotowania:
 
Ziemniaki pokrojone w drobną kostkę gotować w bulionie. Dodać kalafior pokrojony na różyczki, cykorię i ostrą paprykę. Gotować około 20-30 min. Dodać rukolę oraz natkę pietruszki. Zagotować. Wyłączyć i zblendować. 
 
*Propozycja podania z serem feta.
 
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.