IMG_1840

Składniki:

– 100 g. kaszy jaglanej

– 150 g. boczniaków
– 3 gałązki selera naciowego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku 
– 5-6 śliwek suszonych
– 3 łyżki ziaren sezamu
– sól, pieprz
– oliwa
 

Sposób przygotowania:

Kaszę ugotować. Cebulkę, boczniaka, czosnek i seler naciowy pokroić i podsmażyć chwilę na oliwie. Połączyć warzywa z kaszą i lekko zblendować. Dodać posiekaną śliwkę suszoną oraz sezam. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć kotleciki po kilka minut z każdej strony na niewielkiej ilości oliwy.

 
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.