Ostatnio proponowałyśmy wam różne słodkości, był deser z nasionami chia czy budyń kokosowo-orzechowy. Tym razem przygotowałyśmy pyszne kotlety „na bogato”z naszą ukochaną kaszą bulgur. Nazwa na bogato sugeruje, że jest w nich dużo, różnych składników ale i to, że jest w nich wiele zdrowia!

Koniecznie wypróbujcie :)!

ilość: 8-10 kotletów

Składniki:

– 1/2 szklanki suchej kaszy bulgur lub jaglanej
– 2 szklanki tartych warzyw (marchew, pietruszka, cukinia)
– 3 łyżki płatków owsianych

– 1 szklanka prażonych ziaren słonecznika
– 1/2 szklanki prażonego sezamu
– 1 cebula
– 1/2 szklanki bułki tartej z siemieniem lnianym
– 4 ząbki czosnku
– sól, pieprz chili (do smaku)
– oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować, cebulę drobno posiekać a warzywa zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić do smaku. Formować kotlety. Możemy je smażyć na oliwie lub piec w piekarniku około 30 minut w 180 stopniach.Smacznego!

Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.