IMG_8235 IMG_8259

 

Składniki (8 kotlecików):
 
– 250 g. boczniaków
– cebula
– 2 garści świeżego szpinaku
– niepełna szklanka mąki kukurydzianej
– sól, pieprz, papryka
– olej
– bułka tarta
 
Sposób przygotowania:
 
Posiekane boczniaki zanurzyć we wrzącej wodzie na 2-3 minuty. Odsączyć. Przełożyć do miseczki i dodać posiekaną cebulę, szpinak, mąkę i przyprawy, następnie zblendować. Formować kotleciki i obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju po kilka minut z każdej strony. 

 

Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.