IMG_8610

 

Składniki:

– 5 gruszek
– 1 cytryna
– 5 łyżek cukru
– szczypta imbiru
– 3 goździki
– szczypta chili w proszku
 
Sposób przygotowania:
 
Gruszki obrać i pokroić w kostkę. Wycisnąć na gruszki sok z cytryny. W rondelku z grubym dnem dusić z cukrem oraz przyprawami. W zależności od stopnia dojrzałości gruszki, smażyć do odpowiedniej konsystencji od 30 do 45 minut, często mieszając.