Kokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Kokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Jest wiele odmian kasz i wiele pomysłów na ich połączenia. Możemy podawać je wedle uznania na słodko, z owocami świeżymi lub mrożonymi czy w wersji wytrawnej, z warzywami, orzechami, sosami, oliwą. Niedawno pokazałyśmy wam idealne według nas połączenie na Kaszę bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji. Dziś natomiast proponujemy połączenie kaszy jaglanej z kokosem, jabłkiem i cynamonem, w sam raz na zdrowe śniadanie :)!

Składniki:

– 100 g. kaszy jaglanej
– 1/2 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
– 1 jabłko
– 1 łyżka pestek dyni
– 1 łyżka płatków kokosa
– kilka listków świeżej mięty
– kawałek świeżego imbiru lub szczypta imbiru w proszku
– cynamon
– 1 łyżka stewii lub innej substancji słodzącej

Sposób przygotowania:

Kaszę przepłukać i ugotować. Odlać na sito i ponownie umieścić w garnku. Zalać mlekiem, dodać pokrojone w drobną kostkę jabłko, pestki dyni, płatki kokosa, cynamon, imbir i stewię. Całość dusić na małym ogniu kilka minut, często mieszając. Udekorować listkami świeżej mięty.

Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.