Składniki:

  • 80-100 g suchej kaszy jaglanej
  • 0,5 szklanki mleka roślinnego
  • 1 duży banan lub 2 małe
  • 6 daktyli
  • 2 łyżki masła orzechowego (u nas pyszne masło z orzechów nerkowca firmy Planta)
  • 1 łyżeczka kruszonego ziarna kakao lub tarta gorzka czekolada (1 kostka)
  • garść owoców sezonowych (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukujemy a następnie zalewamy wodą (około 1-2 cm ponad powierzchnię) i gotujemy pod przykryciem kilkanaście minut, do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Do miękkiej już kaszy dolewamy mleko roślinne oraz dodajemy posiekane drobno daktyle i banana. Gotujemy jeszcze kilka minut aż owoce zmiękną. Gotową kaszę przekładamy do miseczki, dodajemy masło orzechowe, pokruszone ziarno kakao i ulubione sezonowe owoce.
Smacznego!