Azjatycki bulion z brukselką

Azjatycki bulion z brukselką

Rozgrzewająca, dietetyczna i pyszna zupa azjatycka z brukselką, doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Przepis na bulion został przez nas przywieziony z gorącej Kambodży, parę lat temu i jest wykorzystywany co roku, właśnie jesienią. Sycący talerz takiej zupy zawiera...
Tajska zupa na mleku kokosowym

Tajska zupa na mleku kokosowym

Delikatny smak mleka kokosowego, przebijająca się przez nie ostrość oraz cytrynowy posmak to to, co znajdziecie w tej tajskiej zupie. Prosta, szybka do przygotowania i na pewno idealna dla miłośników kuchni azjatyckiej. Odpowiednio dobrane składniki sprawią, że na...
Chłodnik z awokado i bazylii

Chłodnik z awokado i bazylii

Mimo, iż nie w każdej części Polski jest upalnie (u nas w Gdańsku upałów brak) polecamy chłodnik, nieco inny niż robiły nasze babcie, ale równie pyszny i bardzo zdrowy. ilość: 4 porcje  Składniki: – 2 dojrzałe awokado – 2 szklanki mleka lub maślanki...
Jaglany krupnik z borowikami

Jaglany krupnik z borowikami

Składniki:- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej – 1,5 l bulionu warzywnego – 3 ziemniaki – 2 marchewki – 2 listki laurowe – 3 ziela angielskie – 1 cebula – 1 ząbek czosnku- kilka suszonych grzybów – koperek – sól,...
„Młody” kapuśniak

„Młody” kapuśniak

Składniki: – 2 litry bulionu warzywnego – 1 młoda kapusta – 4 młode marchewki – pęczek koperku – 3-4 łyżki kaszy pęczak – 2 listki laurowe – 4 ziela angielskie – 1/4 łyżeczki kminku – 2 ząbki czosnku – sól,...