Sałatka ze szparagami i kaszą quinoa

U nas nadal zielono i szparagowo! Ta świeża sałatka to idealna propozycja na weekendowego grilla oraz pełnowartościowy i pyszny lunch […]

Czytaj

Lunchbox #7 – Japońska sałatka z ogórka i wakame z marynowanym tofu

Kopalnia zdrowia i smaku, lekka, bogata w wapń, żelazo, magnez, witaminy A, B i C – japońska sałatka z ogórka […]

Czytaj

Wegańska wersja słynnego peruwiańskiego „ceviche”

Składniki: – 1 kostka (180 g.) naturalnego tofu – 2 limonki – 1 czerwona cebula – 2-3 łyżki kaparów – […]

Czytaj

Świeża sałatka z arbuza, fety i mięty

Składniki:   – 1 kostka fety – 1/4 arbuza – pęczek mięty – 1 cebulka szalotka – kilka czarnych oliwek […]

Czytaj

Sałatka z awokado i ananasa podana na liściach cykorii

  Składniki:   – 2 cykorie (najlepiej czerwone) – 1 awokado – 1/2 ogórka – 8 plastrów ananasa z puszki […]

Czytaj

Sałatka z buraków

  Składniki: – 2 ziemniaki – 2 buraki – 1 cebula – 1 jabłko  – 3 czubate łyżki majonezu/sojonezu – […]

Czytaj

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

 Składniki:   – 8 pieczarek – szklanka groszku mrożonego – 1 jabłko – 1 cebula – 1 pęczek szczypiorku – […]

Czytaj

Sałatka z kaszą kuskus, pomidorami i rukolą

Składniki (sos): – 1 łyżka miodu/syropu z agawy – 1 łyżka ciepłej wody – 1 łyżka octu balsamicznego – 2 […]

Czytaj