Kasza gryczana z duszonymi burakami, zielonymi warzywami i daktylami

            Składniki: 200 g. kaszy gryczanej 2 średnie buraki 1 cebula 2 ząbki czosnku 6-8 […]

Czytaj

Makaron orkiszowy – szybka kolacja dla dwojga

Dziś przygotowałyśmy szybkie danie z wykorzystaniem makaronu orkiszowego, który otrzymałyśmy od firmy ARC-POL Czaniec. Zaskoczył nas pozytywnie nie tylko smakiem […]

Czytaj

Szpinakowe kotlety z tofu

Nasza dzisiejsza propozycja obiadowa to bardzo szybkie w przygotowaniu kotleciki szpinakowe z tofu. Możecie podać je tradycyjnie, z ziemniakami, w […]

Czytaj

Orientalne curry z jesiennych warzyw

Ponownie przepis z wykorzystaniem dyni, której miałyśmy w tym roku naprawdę dużo! Tym razem w połączeniu z azjatyckimi przyprawami i mlekiem […]

Czytaj

Szybkie kotlety z ciecierzycy

Kolejny przepis na „coś dietetycznego”, czyli zawierające dużo białka kotlety z ciecierzycy! Są proste i szybkie w przygotowaniu. Jedna sztuka zawiera […]

Czytaj

Pieczone bataty z nadzieniem kurkowym

Korzystamy z sezonowych warzyw, a tym razem trafiło na kurki! Niebanalne połączenie pysznych, leśnych grzybów ze słodkim ziemniakiem – batatem. […]

Czytaj

Bób z czarną soczewicą i ziołami

Trwa sezon, w którym bób możemy znaleźć praktycznie w każdym sklepie, warzywniaku czy na straganie. Wykorzystajmy go, ponieważ to ostatnie chwile […]

Czytaj

Wegańskie sushi

Czas na smaki Japonii, czyli sushi w wersji wegańskiej! Niektórzy do sushi przekonują się od razu, innym potrzeba czasu i […]

Czytaj

Lunchbox #5 – sajgonki

Oto propozycja bardzo lekkiego lunchu, który w okresie wiosennym dostarczy nam dużej porcji witamin, nie obciążając przy tym naszych żołądków […]

Czytaj

Ajwar, czyli pasta z pieczonej papryki i bakłażana

Pasta z pieczonej papryki i bakłażana, zwana ajwarem to idealny dodatek do grillowanych warzyw, makaronów czy do świeżego, chrupiącego pieczywa. […]

Czytaj

Gulasz z bakłażana i papryki z tofu

Gulasz to bardzo prosta, smaczna i szybka potrawa, którą można przyrządzić z tego, co akurat mamy pod ręką. Wystarczy pokroić […]

Czytaj

Pierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Składniki na ciasto pierogowe (około 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki […]

Czytaj

Pad Thai z warzywami i sosem orzechowo-sezamowym

Składniki:   – 150 g. azjatyckiego makaronu pszenno-gryczanego soba (lub inny, np. ryżowy) – 1 cukinia – 2 marchewki – […]

Czytaj

Paprykowe curry z cieciorką

Na chłodne dni najlepsze są rozgrzewające i ostre dania jednogarnkowe. Na chwilę przeniosłyśmy się do pięknej, słonecznej Azji i skradłyśmy […]

Czytaj

Kasza bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji

W ostatnim czasie, w popularnych supermarketach pojawiło się sporo zdrowych produktów, takich jak jagody goji, spirulina, jęczmień, przeróżne kasze czy […]

Czytaj