Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 1 szklanka bulionu warzywnego 1 szklanka mleka kokosowego 1/2 szklanki białego wina wytrawnego 300 g pieczarek 1 mała cebula 2 małe ząbki czosnku 2…
Możliwe, że jesteśmy jednym z niewielu blogów kulinarnych, który do tej pory nie miał u siebie przepisu na wegańskie kotlety buraczane. Są one dość popularne, szczególnie u osób na diecie…
Pomysłów i możliwości przyrządzenia pesto jest wiele. Najbardziej popularne zdają się być zielone pesto – z bazylii, szpinaku czy z rukoli oraz czerwone – z suszonych pomidorów. Wszystkie odpowiednio doprawione,…
Uwielbiamy makarony w każdej postaci a jeszcze bardziej uwielbiamy sosy, którymi je polewamy. W końcu i u nas powstał sos a’la bolognese w wersji wegańskiej, który zdecydowanie wygrywa smakiem i…
Składniki: 3/4 l bulionu warzywnego 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1-2 łyżek oliwy do smażenia 2 marchewki 1 mała pietruszka 1/4 korzenia selera 1 listek laurowy 2-3 ziela angielskie 4…
Nasza propozycja na zdrowe, pełnowartościowe i sycące śniadanie – omlet z warzywami! Składniki na omlet: 2 jaja 1 łyżka mąki (może być bezglutenowa – u nas mąka z ciecierzycy) 2-3…
25 października to światowy dzień makaronu. Z tej okazji przygotowałyśmy dla was bardzo prostą potrawę, inspirowaną pobytem na Kubie. Jak wiadomo Kubańczycy przygotowują bardzo skromne, proste potrawy, ale dzięki temu…
Pierożki chińskie możemy gotować tradycyjnie w wodzie, na parze, piec lub smażyć w głębokim tłuszczu. Można nadawać im różne kształty, wypełnić je ulubionym farszem. Czym więc różnią się od naszych…
Składniki: 5 pieczarek portobello 100 g kaszy jaglanej mała cukinia mała cebula 2 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 świeży pomidor 3 łyżki…
Dzień dziecka już za nami ale przywołał wiele wspomnień. Jednym z nich są właśnie knedle. Nasze w nieco zmienionej wersji bezglutenowej ale równie smaczne! ilość: 30 sztuk Składniki: 1 szklanka suchej…