Babeczki nie zawsze muszą być słodkie. Dziś proponujemy wytrawne, które idealnie pasują na pikniki, do pracy i szkoły.

ilość: 12 sztuk

Składniki:

– 60 g. tartego sera
– 2 szklanki cukinii startej na grubych oczkach

– 2 jajka
– 1 szklanka mąki
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 3 łyżki otrębów owsianych
– 2 ząbki czosnku
– garść świeżego tymianku lub innych ziół
– sól, pieprz, papryka (do smaku)

Sposób przygotowania:

 

Jajka ubić mikserem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz otręby. Połączyć ze startą cukinią, czosnkiem serem oraz przyprawami. Piec w specjalnej blaszce do babeczek lub w pojedynczych foremkach, które należy wysmarować olejem i posypać np. mąką kukurydzianą. Można również użyć papierowych papilotek. Babeczki piec około 40 minut w 180 stopniach. Wystudzić aby warzywa i ser stężały.
Smacznego!

Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.